Dias frios combinam com mantas, lareira, chocolate quente e bolachas deliciosas! Este fim-de-semana mete as mãos à obra e faz as tuas próprias cookies de chocolate que – prometemos – são de comer e chorar por mais.
Ingredientes:
- 125gr de manteiga sem sal
- 1 chávena de açúcar
- 1/2 chávena de açúcar mascavado
- 1 ovo
- 1 chávena e meia de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 300gr de chocolate picado (ou pepitas de chocolate)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer:
Mistura a manteiga, o açúcar mascavado, o açúcar e a essência de baunilha. De seguida, adiciona o ovo batido e mistura bem. Vai acrescentando a farinha aos poucos e envolvendo. Por último, adiciona o fermento. Depois da massa bem misturada, adiciona o chocolate picado ou as pepitas de chocolate e com começa a fazer bolinhas com a massa. Com a ajuda de um adulto leva ao forno preaquecido a 250º, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos. Depois queremos saber como ficaram!
